Asal-usul Nama
Kue keranjang memiliki nama asli Nien Kao atau Ni-Kwee yang disebut juga
kue tahunan karena hanya dibuat setahun sekali pada masa menjelang
tahun baru Imlek. Di Jawa Wetan disebut sebagai kue keranjang sebab
dicetak dalam sebuah "keranjang" bolong kecil, sedangkan di Jawa Kulon
diberi nama Kue Cina untuk menunjukkan asal kue tersebut yaitu Cina,
walaupun ada beberapa kalangan yang merujuk pada suku pembuatnya, yaitu
orang-orang Tionghoa.
